Składniki na smoothie:
- 1 zielone jabłko, obrane i pokrojone na kawałki
- 1 kiwi, obrane i pokrojone na kawałki
- 1 kiść szpinaku
- 1 kiść jarmużu
- 1 mała garść natki pietruszki
- Sok z połowy limonki
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, do smaku)
- 1/2 szklanki wody lub soku z jabłka
- 200 g krewetek 16-20, obranych i oczyszczonych z ogonkiem MyFood
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek (do smażenia)
Wykonanie:
Umieść wszystkie składniki smoothie (jabłko, kiwi, szpinak, jarmuż, natka pietruszki, sok z limonki, miód, woda lub sok z jabłka) w blenderze. Zblenduj na gładką masę. Dodaj więcej wody lub soku, jeśli konieczne, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Przelej smoothie do kieliszków. Przygotuj krewetki: W dużym rondlu lub patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek. Dodaj obrane krewetki i smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj krewetki ułożona na brzegu kieliszków z zielonym smoothie. Możesz udekorować przekąskę dodatkowymi ziołami, listkami szpinaku lub plasterkami kiwi, jeśli chcesz.
To pyszne i zdrowe połączenie idealnie nadaje się na letni posiłek. Smacznego!
